Se você está procurando um destino turístico que reúne beleza natural, clima aconchegante, cultura rica e gastronomia deliciosa, você precisa conhecer Canela, uma das cidades mais charmosas da Serra Gaúcha. E se você quer aproveitar o melhor que Canela tem a oferecer, você não pode perder a Festa Colonial de Canela, um evento que acontece entre os dias 15 e 30 de julho, e que celebra as raízes, a história e a cultura da região. Neste artigo, vamos te contar tudo sobre a Festa Colonial de Canela, que é uma verdadeira viagem pela cultura e gastronomia da Serra Gaúcha. Vamos lá?
O que é a Festa Colonial de Canela?
A Festa Colonial de Canela é um evento que acontece todos os anos, desde 1991, no mês de julho, no Parque do Lago, no centro da cidade. A festa é uma homenagem aos imigrantes alemães e italianos, que colonizaram a região no século XIX, e que trouxeram consigo suas tradições, seus costumes, sua música e sua culinária. A festa é uma oportunidade para os visitantes conhecerem e apreciarem a cultura e a gastronomia típicas da Serra Gaúcha, em um ambiente decorado com motivos de inverno, e com diversas atrações musicais e culturais.
A Festa Colonial de Canela é organizada pela Prefeitura Municipal de Canela, em parceria com a Associação dos Artesãos de Canela, a Associação dos Produtores Rurais de Canela, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canela, a Emater, o Sebrae, a UCS e outras entidades. A festa conta com o apoio de patrocinadores e parceiros, que contribuem para a realização e a divulgação do evento.
Como é a programação da Festa Colonial de Canela?
A programação da Festa Colonial de Canela é variada e diversificada, atendendo a todos os gostos e idades. A festa funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e aos sábados e domingos, das 9h às 20h. A entrada é gratuita, e os visitantes podem circular livremente pelo Parque do Lago, que tem uma área de 8 hectares, e que oferece uma vista privilegiada para a Catedral de Pedra, um dos cartões-postais da cidade.
A festa conta com mais de 100 expositores, que vendem produtos artesanais, como roupas, acessórios, objetos de decoração, brinquedos, entre outros, e produtos coloniais, como queijos, salames, geleias, pães, bolos, biscoitos, vinhos, sucos, cervejas, entre outros. Os visitantes podem comprar e degustar os produtos, e também levar para casa como lembranças ou presentes.
A festa também conta com uma praça de alimentação, que oferece uma variedade de pratos típicos da culinária alemã e italiana, como o churrasco, o galeto, o arroz carreteiro, o risoto, a polenta, o nhoque, o spätzle, o eisbein, o kassler, o apfelstrudel, entre outros. Os visitantes podem se deliciar com as iguarias, que são preparadas na hora, e que têm um sabor caseiro e autêntico.
A festa ainda conta com uma programação cultural, que inclui apresentações de bandas, corais, grupos de dança, teatro, folclore, entre outras manifestações artísticas, que valorizam a cultura e a história da região. Os visitantes podem assistir e participar das apresentações, que acontecem em um palco montado no Parque do Lago, e que animam e encantam o público.
Quais são os destaques da Festa Colonial de Canela?
A Festa Colonial de Canela tem muitos atrativos e surpresas para os visitantes, que podem se divertir e se emocionar com as atrações do evento. Alguns dos destaques da festa são:
O Concurso de Tortas, que é uma competição entre os produtores rurais, que apresentam suas tortas caseiras, feitas com receitas tradicionais e ingredientes naturais. As tortas são avaliadas por um júri técnico e popular, e as melhores recebem prêmios e troféus. Os visitantes podem provar e votar nas tortas, que são vendidas a preços populares.
O Desfile Temático, que é um espetáculo que recria a história e a cultura da colonização da região, com a participação de grupos de dança, de música, de teatro, de folclore, de escolas, de entidades, entre outros. O desfile percorre as principais ruas da cidade, e encanta o público com suas cores, seus sons e seus personagens.
O Festival de Inverno, que é um evento paralelo à Festa Colonial de Canela, que oferece uma programação cultural diversificada, com shows, peças de teatro, exposições, oficinas, palestras, entre outras atividades, que acontecem em diversos espaços da cidade, como o Teatro Municipal, a Casa de Pedra, o Multipalco, entre outros. O Festival de Inverno é uma oportunidade para os visitantes conhecerem e apreciarem a produção artística local e regional.
Esses são alguns dos destaques da Festa Colonial de Canela, que fazem do evento uma experiência única e inesquecível.
Conclusão
A Festa Colonial de Canela é um evento que acontece entre os dias 15 e 30 de julho, e que celebra a cultura e a gastronomia típicas da Serra Gaúcha. A festa conta com mais de 100 expositores, que vendem produtos artesanais e coloniais, uma praça de alimentação, que oferece pratos típicos da culinária alemã e italiana, e uma programação cultural, que inclui apresentações de bandas, corais, grupos de dança, teatro, folclore, entre outras manifestações artísticas. A festa também tem alguns atrativos especiais, como o Concurso de Tortas, o Desfile Temático e o Festival de Inverno, que tornam o evento ainda mais atrativo e divertido.
A Festa Colonial de Canela é uma viagem pela cultura e gastronomia da Serra Gaúcha, que encanta e surpreende os visitantes. A festa é uma oportunidade para os visitantes conhecerem e apreciarem a história, a tradição, a identidade e a diversidade da região, em um ambiente acolhedor e animado. A festa é uma ótima opção para quem quer aproveitar o inverno na Serra Gaúcha, e se deliciar com as maravilhas de Canela.
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